2006年2月3日 星期五

第五杯~變成冷咖啡了=.=

豆子:兩匙半,填粉到約八分滿
水 :量杯九分
火 :大火,咖啡湧出轉小火,大量湧出前關火

用新杯子喝咖啡了
還跑去7-11買了瑞穗鮮乳
結果忘了把鮮奶加熱,變成冷咖啡了
不過這次的口感比較穩定了
一樣是酸中帶苦
苦味是由舌根處湧出的
明天試試看把鮮奶加熱
看看會不會更好喝


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