2006年2月3日 星期五

第九杯

豆子:兩匙,填粉到約七分滿
水 :量杯七分,使用海洋鹼離子水 =.=好貴
火 :八分火,咖啡湧出轉小火,大量湧出前關火

這次的咖啡
湧出的比較少
而且這幾次煮完的咖啡渣
都比以往來的濕
喝起來的口感還算OK
但是奶泡還是有加太多的感覺
下次可以試試等到咖啡大量湧出在關火
看看效果如何


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